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    对政协邯郸市第十三届委员会 第一次会议第134号提案的答复

    发布:邯郸市市场监督管理局时间:2021-12-27【字体大小:  

    您提出的关于加强食品安全管理的建议收悉,现答复如下:

    民以食为天,食以安为先。市委、市政府高度重视食品安全监管工作,将其作为民心工程常抓不懈。为了解决食品安全问题,保障人民群众饮食消费安全,各级各有关部门立足食品安全新形势、新要求认真履行职责,创新工作举措,扎实推进食品安全监管工作,以制度建设规范监管行为,以手段更新提升监管能力,全市食品安全形势总体趋稳向好。但正如您所说的,在过期食品的监管治理上还存在一些问题。为此,我们将按照省、市工作部署,结合您提出的建议,采取针对性措施,努力做好各项食品安全监管工作,全力保障人民群众饮食安全。

    一、强化组织领导。坚持食品安全工作党政同责,完善党政领导干部食品安全责任清单,提请党委常委会议和政府常务会议将食品安全作为重要议题,研究食品安全工作,推动解决食品安全重大问题。积极探索建立食品安全监管的协调机制,逐步形成各负其责、相互配合、反应灵敏、无缝对接的食品安全监管格局。把食品安全监管纳入县级政府、各监管职能部门年度综合目标考核范围,确保监管到位。

    二、开展专项整治。城乡结合部、农村食品市场、旅游景区、餐饮业集中地等为重点区域,以超市、批发市场学校食堂、企事业单位食堂、食品“三小”单位等为重点对象,以肉制品、乳制品、豆制品、儿童食品、酒水饮料、食用油、散装熟食、休闲食品等为重点品种开展综合治理,规范生产经营行为,依法严厉打击生产经营过期食品、三无食品、山寨食品等违法行为。通过“关停取缔一批、严查重处一批、整改提升一批”,不断提升食品生产经营水平

    三、落实企业主体责任。督促食品生产经营单位严格落实进货查验、索证索票、购销台账等管理制度,严格执行临近期食品退市、过期食品召回制度,强化无害化处理,从源头上防止问题食品流入市场加强从业人员培训,加大抽考力度,提升从业人员责任意识、安全意识;对食品生产经营单位实施风险分级管理,制定监督检查计划,开展执法检查,重点加大对高风险食品生产经营单位的检查力度和频次,及时消除食品安全隐患;推动食品生产经营单位严格落实食品安全追溯制度要求,督促及时、准确、完整将各类产品信息录入河北省食品追溯系统平台,逐步实现生产经营环节食品安全全程可追溯

    四、加大违法犯罪惩处力度。认真落实食品安全司法解释和司法鉴定制度,强化行政执法与刑事司法衔接工作机制,加强与公安机关、检察机关信息互通、资源共享,开展联合执法,严厉打击制售有毒有害食品等违法犯罪行为。落实“处罚到人”要求,严厉惩处违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员,情节严重的,依法实行食品行业从业禁止、终身禁业。推进食品安全诚信管理体系建设,实行信用分级分类管理,完善食品安全严重违法失信者名单认定和管理制度,健全监管信息互联互通工作机制,强化守信联合激励和失信联合惩戒,实现“一处违法、处处受限”,大幅提高违法成本。

    五、加强宣传科普。持续开展“世界食品安全日”、食品安全宣传周、食品安全进校园、进农村、进社区等活动,深化普法宣传与科普教育,提高公众食品安全意识和法治素养。支持新闻媒体利用报纸、电视台、微信公众号等方式加强宣传,强化公众对于过期食品的危害意识,加强舆论监督,塑造邯郸食品安全良好形象。持续推进食品“三小”红黑榜制度,加大信息公开。加强食品抽检数据的统计分析和运用,加强部门间、区域间风险会商和风险交流。改进完善“你点我检”抽检形式,鼓励吸引公众参与。落实有奖举报制度,加大对举报人的保护力度,确保投诉举报处置率。


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